Где лучше начинать?

Начинать однозначно лучше, и нужно на демосчёте. Так дешевле учиться.
По мере накопления опыта открывать реальный счёт и заводить минимально допустимую сумму (которую не жалко потерять), чтобы отрабатывать собственную стратегию и тренировать выдержку. А далее по мере накопления опыта. Наверное так будет правильней, чем с ходу завести максимум возможных средств на реальник, и через неделю всё потерять, по той самой глупой ошибке, которую не успели отработать на демосчёте или реальнике с минимумом средств.